“il profumato” – Aceto Balsamico di Giusti
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Aceto balsamico di Modena ‘Il profumato’
Für den dickflüssigen Balsamico wird der Most spät gelesener Trauben eingekocht und mit altem Weinessig versetzt. Nach Jahren der Reife entsteht der fein säuerliche Balsamessig, der an süße, reife Kirschen erinnert. Aceto balsamico di MOdena ‘Il profumato’ wird 6 Jahre gelagert.
Bezeichnung: “Il profumato” – Aceto Balsamico di Giusti, 0.25l
Zutaten: Weinessig, eingekochter Traubenmost
Allergene: enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 250ml
Aufbewahrung und Verwendung: Trocken, dunkel und kühl lagern, vor Wärme schützen
Lebensmittelunternehmen / Hersteller: Giusti Srl | Strada Quattro Ville, 155 | 41123 Modena | Italien
Herkunftsland: Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert 153,3 kcal / 641 KJ | Fett: 0g | davon gesättigte Fettsäuren: 0g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 0g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0g | Gesamt Kohlenhydrate: 37,3g | Zucker: 37,3g | Eiweiß: 0,6g | Salz: 0g
Erfahren Sie hier mehr über die Herstellung von Aceto Balsamico di Modena.
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