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Sardellenfilets, 150g

5,90 

Produkt enthält: 150 g

39,33  / 1000 g

Die Herstellung von diesen Sardellen ist mit viel Zeit verbunden. Nach dem Fang und der Verarbeitung liegen diese ca. zwei Jahre lang in Salz. Salz wird hierbei nicht nur zum Konservieren der Sardellen verwendet, sondern es setzt auch eine Art Fermentation ein – der Fisch wird sozusagen ‘gegart’ und damit überaus schmackhaft.


Bezeichnung: Sardellenfilets, 150g
Zutaten: Sardellen 66%, Sonnenblumenöl, Meersalz
Allergene: —
Nettofüllmenge: 150g
Aufbewahrung und Verwendung: Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen immer mit Öl bedeckt halten
Lebensmittelunternehmen / Hersteller: Calabraittica s.n.c. | Strada S. Francesco, 1 | 89020 Anoia (RC) | Italien
Herkunftsland: Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert 209,7 kcal / 877,8 KJ | Fett: 11,7g | davon gesättigte Fettsäuren: 2,4g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 0g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0g | Gesamt Kohlenhydrate: 0,2g | Zucker: 0g | Eiweiß: 26g | Salz: 1,23g

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